먹거리의 양이 중요시되던 70년대에 이어 80년대는 질의 문화로 접어들었고 90년대에 이후부터는 소득이 증가하고 생활수준이 향상되면서 식품의 생리활성 즉 예방의학 차원의 기능성식품 시대가 전개되고 있습니다.
건강을 최우선시 하는 소비 트렌드가 잘 먹고 잘 살기 위한 웰빙 문화를 꽃피우는 한편 식품안전에 대한 관심 또한 매우 높아지고 있습니다.
이처럼 식품안전이 전 세계적인 이슈로 등장하면서 식품안전 시스템인 HACCP의 유용성이 커지기 시작했고 최근에는 식품공급 사슬 전체에 해당하는 국제규격(ISO 22000)이 탄생하기도 했습니다. 국내의 경우도 HACCP과 건강기능식품 GMP에 대한 법적 의무화를 추진해오고 있으며 대상 식품이나 업체가 점차 확대되고 있습니다.
이에 한국식품정보원에서는 식품업체의 가장 큰 이슈가 되고 있는 식품안전의 지킴이로서 식품제조업분야, 단체급식 및 축산물 분야의 최고 전문가들로 구성된 조직을 통해 여러분의 어려움을 해결하고 지도하고자 합니다.
한국식품정보원은 다년간에 걸쳐 식품안전 분야인 HACCP, GMP, ISO 22000에 대한 지도 및 교육훈련을 실시하고 있으며 경영컨설팅 및 품질경영시스템인 6시그마, TPM, ISO 9001 등을 통해 기업의 이익을 창출할 수 있도록 지도 교육하고 있습니다.
아울러 식품기술 전문지 「월간 식품세계」를 통해 식품 분야 최신의 기술을 제공하는 한편 정보를 공유하는 커뮤니티의 장으로써 일익을 담당하고 있습니다.
뿐만 아니라 식품안전 시스템의 효율적인 운영을 지원하기 위한 SANI-HACCP, GMS(GMP Management System), ERP(전사적 자원관리) 등의 전산프로그램을 개발, 보급하여 식품 업계의 정보화를 선도하고 있습니다.
고객의 입장에서 고객의 발전과 이익 창출을 최우선으로 생각하는 한국식품정보원은 최상의 교육·컨설팅, 학술·컨텐츠, 정보화 서비스를 제공함으로써 식품 업계 최대?최고 Total Solution 기업으로 성장해 왔습니다.
보내주신 성원에 감사드리며 현재에 만족하지 않고 항상 한발 앞서 고객의 입장을 생각하는 서비스로 보답하고자 합니다.

감사합니다.