회차 | 교육장소 | 교육기간 | 환급 · 지원 | 교육신청 |
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등록된 교육일정이 없습니다. |
○ 식품안전 산업의 국내외 환경변화와 그에 따른 정책방향 숙지
○ 식품기업 직무 파악 및 조직별 역할, 권한구조 파악
○ 식품 가공과 관련된 전반적 내용 이해 및 주요 가공장비 및 기술 숙지
○ 실제 식품제조현장의 시스템 파악 및 실습을 통한 제품 생산 현장관리 능력 배양
○ 식품산업의 채용동향, 취업전략 파악하여 리더쉽 함양 등 취업역량 강화
[교육대상]
경상,전라권 소재 대학의 식품산업 관련 학과 학생(3~4학년) 또는 전문대/대학원 졸업반
* 경상,전라권 이외의 학생은 교육신청이 불가합니다.
* 교육 접수 시 재학증명서를 꼭 제출하시기 바랍니다.(필수, 미 제출 시 교육 접수가 불가합니다.)
5일 40시간 교육 진행
- 가공장비 실습반 : 10월 9~18일(금토일)
[수강변경 및 환불 안내] ☞환불규정 자세히 보기
교육 전일까지 취소 혹은 변경 의사를 밝히지 않은 경우, 환불 및 교육일자 연기가 불가합니다.
* 수료증 재발급은 '마이페이지'에서 출력가능합니다. 비회원/오프라인(팩스) 접수자의 경우 비회원교육신청 탭에서 접수번호로 로그인 가능(접수완료 문자 확인)
교육일정 | 교육시간 | 교과목 | |
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< 1일차 > |
08:50 ~ 09:00 | 오리엔테이션 | |
09:00 ~ 11:00 (2.0 H) |
HACCP 및 식품법규 관련 기초 지식 | ||
11:00 ~ 12:00 (1.0 H) |
식품법규 관련 온라인 정보 활용방안 | ||
13:00 ~ 15:00 (2.0 H) |
식품 현장 품질관련 기초지식 | ||
15:00 ~ 16:00 (1.0 H) |
제조현장 주요 가공장비 이해 | ||
16:00 ~ 18:00 (2.0 H) |
식품위생안전 관리 방안 | ||
< 2일차 > |
09:00 ~ 11:00 (2.0 H) |
식품산업의 전반 및 직무 이해 | |
11:00 ~ 14:00 (2.0 H) |
식품산업의 인재상 | ||
14:00 ~ 16:00 (2.0 H) |
채용동향 및 취업전략 및 서류작성 | ||
16:00 ~ 18:00 (2.0 H) |
자기소개 1분 스피치 / 종합토론 | ||
< 3일차 > |
09:00 ~ 11:00 |
식품화학 | |
11:00 ~ 12:00 (1.0 H) |
식품위생학 | ||
13:00 ~ 15:00 (2.0 H) |
식품미생물학 | ||
15:00 ~ 18:00 (3.0 H) |
식품위생관련 법규 및 식품위생관리 실무 | ||
< 4~5일차 > |
09:00 ~ 18:00 |
선택과정 | |
가공장비를 이용한 건식, 습식 가공 실습 |